3 وصفات لتحضير شوكولاتة صحية منزلية الصنع مع الأطفال

الشوكولاتة محلية الصنع

حلوى الشوكولاتة هي هدية محبوبة ومكررة ولذيذة للغاية ، والتي عادة ما نقول بها شيئًا لطيفًا للشخص الذي نقدمه له - أننا نحبه ، وأنه مهم بالنسبة لنا ، ونشكره ، إلخ. مجرد التفكير في عدد المناسبات والأعياد الموجودة خلال العام حيث يمكننا تقديم الشوكولاتة - عيد الحب ، وعيد المرأة والأم ، وأعياد الميلاد وأيام الأسماء ، واحتفالات الذكرى السنوية للعائلة.

الأطفال أيضًا مغرمون جدًا بالشوكولاتة ومستعدون في أي وقت للاستسلام للإغراء الحلو وحتى الإفراط في تناوله ، وهو أمر غير مفيد جدًا لصحتهم. كيف يمكننا أن نجعل من الشوكولاتة فكرة أكثر صحة وفي نفس الوقت تصبح هدية أكثر خصوصية لمناسبة خاصة؟ الإجابة هي من خلال إعدادهم بأنفسهم - في المنزل وبالطبع ، بما في ذلك الأطفال ، خاصة إذا كانوا في مثل هذا العمر يمكنهم مساعدتنا في الطهي. بهذه الطريقة ، سنظهر أيضًا احترامًا إضافيًا للشخص الذي سنعده له أو الذي لديه عطلة (على سبيل المثال ، عيد ميلاد أو يوم اسم).

تحقق من 3 وصفات سهلة نسبيًا لشوكولاتة صحية يمكننا صنعها مع أطفالنا.
الوصفات مناسبة للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 3-4 سنوات ، حيث أن الكاكاو مادة مسببة للحساسية والشوكولاتة تحتوي على مادة الكافيين التي يمكن أن يكون لها تأثير محفز على الجهاز العصبي.

  1. حلوى الشوكولاتة بالفواكه المجففة والمكسرات والعسل

المنتجات

  • 200 جرام من الفاكهة المجففة (التين والمشمش والتوت البري والزبيب)
  • 100 جرام من المكسرات (الجوز أو البندق)
  • 2 ملاعق كبيرة عسل
  • 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
  • 200 جرام شوكولاتة داكنة

تحضير

تُنقع الفواكه المجففة والمكسرات في الماء لمدة 4 أو 5 ساعات ، ثم تُغسل جيدًا. يتم طحن جميع المكونات ، باستثناء الشوكولاتة الداكنة ، في الخلاط. في هذه الأثناء ، تذوب الشوكولاتة في حمام مائي. من هنا ، يمكن تشكيل الحلوى بطريقتين. إذا لم يكن لدينا قوالب سيليكون للخبز أو للثلج ، فيمكننا تشكيل كرات صغيرة من الخليط المخلوط بالفواكه المجففة والمكسرات ، والتي يمكننا بعد ذلك تغطيتها بالشوكولاتة المذابة وتركها في الثلاجة لتتجمد. إذا كان لدينا قوالب (على سبيل المثال ، ستكون قوالب القلب مناسبة جدًا لعيد الحب) ، يتم تلطيخها ببعض الشوكولاتة المذابة وتترك لتبرد لفترة قصيرة. عندما تتماسك الشوكولاتة ، يتم توزيع الخليط الممزوج بالفواكه المجففة بالتساوي في القوالب ومغطى بما تبقى من الشوكولاتة المذابة ، وإعادتها إلى الثلاجة.

  1. حلوى الشوكولاتة مع شراب القيقب واللوز

المنتجات

  • نصف ملعقة صغيرة كاكاو
  • نصف ملعقة صغيرة زيت جوز الهند
  • 4 ملاعق كبيرة من شراب القيقب
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا
  • 100 جرام من اللوز

تحضير

يذوب زيت جوز الهند ثم يضاف إليه الكاكاو وشراب القيقب والفانيليا. يتم خلط كل هذه المكونات بمضرب سلك حتى يتم الحصول على خليط متجانس. ضعي الخليط في قوالب الثلج أو الحلوى ، وضعي حبة لوز في المنتصف - كاملة أو مهروسة. تُترك الحلوى في الفريزر لمدة 30 دقيقة ثم تصبح جاهزة للأكل.

  1. حلوى الشوكولاتة مع رقائق الذرة والكرز المجفف

المنتجات

  • 200 جرام من شوكولاتة الطهي
  • 100 جرام من رقائق الذرة
  • 100 جرام من الكرز المجفف
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة كاكاو
  • 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند

تحضير

تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ويضاف إليها زيت جوز الهند والكاكاو تدريجياً. تمتزج المكونات الثلاثة جيدًا. في هذه الأثناء ، ضعي 2 أو 3 حبات من الكرز المجففة في قوالب سيليكون للحلوى أو الثلج أو الكعك ، ثم اسكبي خليط الشوكولاتة ورشيها برقائق الذرة. توضع الشوكولاتة في الثلاجة حتى تتماسك.

تجدنا علي الفيس بوك:

التعليقات مغلقة.