Antibiotici nell'alimentazione animale e loro effetto sulla salute dei bambini

antibiotici per la carne di pollo

La capacità dei medici di trattare le infezioni pericolose per la vita nei bambini è a rischio, secondo un nuovo rapporto dell'American Academy of Pediatrics (AAP), citato dalla CBS.

Secondo il rapporto, la pratica di aggiungere antibiotici e altri farmaci antimicrobici all'alimentazione del bestiame sano (solitamente associata alla promozione della crescita e alla prevenzione delle malattie negli animali) rende spesso i farmaci inefficaci quando devono essere usati per curare le infezioni umane, in particolare nei più piccoli.

"La resistenza agli antibiotici sta diventando un problema sempre più grande sia negli adulti che nei bambini. Alcune infezioni diventano estremamente difficili, se non impossibili, da trattare", afferma il dottor David Haslam, specialista in malattie infettive pediatriche.

Secondo Haslam, i bambini con un sistema immunitario compromesso sono il gruppo più a rischio.

"L'uso di antibiotici nei mangimi per animali e/o nell'acqua renderà i batteri negli animali resistenti a quegli antibiotici. Se c'è un caso di una persona infetta da questi batteri, gli antibiotici che i medici prescrivono saranno inutili", spiega uno degli autori principali del rapporto, il dottor Jerome A. Paulson.

Più di due milioni di persone negli Stati Uniti si ammalano ogni anno a causa di infezioni resistenti agli antibiotici. Più di 23 di loro muoiono, secondo il rapporto.

Molti di noi entrano in contatto frequentemente con questi batteri e tale contatto di solito non porta a infezioni, ma quando lo fa, il trattamento è estremamente difficile.

I Centers for Disease Control e la Foodborne Illness Prevention Surveillance Network hanno mostrato nel 2013 che l'incidenza più alta è tra i bambini di età inferiore ai cinque anni.

 

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