Авокадо, чиа и киноа ще са част от менюто в детските градини

Актуалните суперхрани като чиа, киноа и авокадо ще бъдат включени в менюто на най-малките в детските градини. Експерти вече изготвят спешно новия рецептурник, който трябва да бъде готов до края на годината.

Той ще включва 500 рецепти. Някои от тях дори са влезли в актуалното меню по предложение на майки. Това съобщава за „Монитор” националният консултант по хранене проф. д-р Стефка Петрова.

„Включваме много нови и актуални храни. Използвахме и рецепти на майки, след като обявихме конкурс. Има интересни предложения със смутита и ядки. Разбира се, не може да изключим и традиционните храни“, обяснява проф. Петрова.