Супер здравословна домашна торта без захар, без брашно и без печене

Има ли вариант да си направите наистина вкусен десерт, който да е едновременно и полезен, а и децата да го обичат? Ето ви една идея за домашна торта без печене.

Необходими продукти:

• 1 чаша смесени ядки (като бадеми, орехи и лешници)
• 1/2 чаша сусам
• 1/2 чаша какао на прах
• 1/2 чаена лъжичка канела
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаша мед или кленов сироп
• 1/2 чаша зехтин
• 1 чаша горски плодове (боровинки, ягоди, малини)

Начин на приготвяне:

1. В мелничка за кафе или подправки смелете ядките, сусамово семе, какаото на прах и солта, докато станат фино смлени като брашно.

2. Изсипете смлените съставки в купа и добавете меда и и зехтина, след което разбъркайте с вилица, докато сместа стане като лепкаво тесто.

3. Натиснете тестото на дъното на 9-инчова форма за торта (ако не разполагате с форма за торта, може да сложите полученото ядково тесто в малка тавичка, но след това трудно ще отделите отделните парчета от тортата. Но пък пак ще е вкусно!)

4. Украсете тортата плодове: малини, ягоди, боровинки (можете да ги замените и с нещо друго, ако в момента не разполагате с някои от тези плодове или да заложите на един вид, който ви е любим).

6. Приберете тортата в хладилник за поне 2 часа или докато стегне.

7. Нарежете и сервирайте!

Тази торта с плодове и ядки без печене, без брашно, без захар и без животински продукти, е наистина здравословен и вкусен вариант за десерт, който се приготвя супер бързо и лесно. Съставките, които включихме, спадат към категорията „Суперхрани“ и имат изключително благоприятен ефект както върху здравето на децата, така и върху това на възрастните.

Да ви е сладко!