Рецепта за сурови какаови бонбони с плодове и ядки
Съставки:
- 1 чаша фурми
- ¼ чаша кокосово масло
- ¼ чаша мед (или стевия)
- ½ ч.л. кардамон на прах
- ¼ ч.л. канела
- Щипка морска сол
- 1 ч.л. ванилия
- ½ чаша кокос
- ½ чаша сурово какао на прах
- ¾ чаша нарязани накиснати предварително ядки (бадеми, орехи и пекан)
- ¼ ч.чаша сушени плодове (стафиди, череши и червени боровинки)
Приготване:
- Поставете фурмите в кухненски робот и ги пасирайте на висока степен за 10 секунди. Добавете кокосовото масло, кардамонът, канелата, морската сол и ванилията и пуснете робота за още 10-20 секунди, докато съставките се смесят напълно
- Добавете кокоса и какаото на прах и включете робота за още 10 секунди. Прехвърлете сместа в голяма купа, добавете нарязаните ядки и сушените плодове и разбъркайте добре
Използвайте лъжица за сладолед с механизъм за освобождаване (или обикновена лъжица), за да поставите бонбоните върху покрита с пергаментова хартия чиния или тава. Охладете поне за 30 минути. Добър апетит!
Рецепта: zdravei.org
Вижте още:
Полезна и вкусна ябълкова торта без захар и брашно
6 идеи за вкусни и засищащи закуски, които децата да хапват сутрин
