ПРОЛЕТНА САЛАТА С АВОКАДО, СПАНАК И СИРЕНЕ ФЕТА
100 г пресен спанак
100 г сирене фета
3 начупени на ситно ореха
2 с. л. пресен лимонов сок
Зехтин
Сол
Спанакът се измива и се накъсва в купа. Авокадото се разполовява. Премахва се костилката, обелва се и се нарязва на кубчета. Сиренето фета, също се нарязва на кубчета. Добавят се към спанака. Салатата се овкусява се с лимон, зехтин и сол. Накрая се поръсва с начупените орехи.