Кога да захраним бебето и в какъв ред се въвеждат първите храни

захранване на бебе схема

Захранването е процес на включване в храненето на кърмачето на храни и/или напитки, различни от кърмата или млеката за кърмачета (адаптираните млека). Физическото съзряване на органите и системите на детето, които участват в усвояването на други храни освен кърма и адаптирани млека за кърмачета е от 4- до 6-месечна възраст.

Периодът на захранване обхваща времето от 4-навършени до 6-навършени месеца (от 120  до 180 дни след раждането). Точното време или стартът на захранването е индивидуално обусловен и се осъществява по преценка на педиатъра.

Съвременните препоръки за времето на захранване на кърмачето (не по-рано от 17-та седмица и не по-късно от 26-та седмица от раждането) се отнасят за всички деца, включително и тези, които са с повишен риск от хранителни алергии (при един или двама родители с хранителни алергии). Кърменето на децата в периода на захранване оказва защита по отношение на развитието на непоносмост или алергия към храните и това е особено важно при децата с повишен риск. Ето защо, препоръчително е децата да продължат да се кърмят през целия период на захранването, по възможност до 1-годишна възраст.

Примери за захранващи храни са:
  • Зърнени храни – ориз, пшеница, царевица, овес, просо;
  • Богати на скорбяла кореноплодни – картофи, маниока, гулия
  • Богати на скорбяла плодове – банани, хлебно дърво.

Ето и 3-те най разпространени схеми при последователността на въвеждането на храни:

Като първа захранваща храна в Русия до 2001 г. се  препоръчва плодов сок, в САЩ се препоръчва обогатена с желязо зърнена каша, в Италия – оризова каша, в Испания – зърнена каша, Армения – плодово пюре. Според настоящо действащото Методично указание №7/2000 год. на МЗ като първа захранваща храна при кърмачета в България се препоръчва плодово-зеленчуково пюре.

Признаци за готовност от страна на кърмачето да приема нови храни:

  • стои седнало добре;
  • само взема предмети и ги слага в устата си;
  • увеличава се образуването на слюнка;
  • изчезва рефлексът изтласкване на храна от езика;
  • поникват първите зъбки;
  • проява на интерес към храната на възрастните;
  • скъсяване на интервалите между отделните кърмения.

Изисквания към захранващите храни

Захранващите храни е необходимо:

  • да осигуряват достатъчно енергия и хранителни вещества – белтъци, мазнини, въглехидрати, макро- и микронутриенти, необходими за растежа на детето (висока хранителна плътност),
  • да се предлагат във вид, консистенция и количество съобразени с физиологичните особености на храносмилателната система на кърмачето,
  • да са безопасни, да са приготвени съобразно правилата на добрите хигиенни практики,
  • да се предлагат в съответствие със сигналите за глад от детето,
  • честотата на храненията и практиките на хранене да са подходящи за кърмачета.

Примерна схема за захранване на бебето

Каква трябва да бъде първата захранваща храна?

Вида на първата захранваща храна се определя в зависимост от физиологичното развитие на кърмачето, желанието на майката (лицето, което се грижи за кърмачето)и мнението на обгрижващия педиатър или диетолог,

  • Необходимо е първата захранваща храна да бъде еднокомпонентна, под формата на хомогенно пюре с мека, гладка консистенция (фино смляно)
  • Поради физиологичните особености на храносмилателната система на кърмачето се препоръчва тя да не съдържаща глутен (ориз, картофи, зеленчуци и плодове)
  • Предлага се с подходяща лъжичка, специално произведена за кърмачета, съобразена с особеностите на дъвкателния апарат на кърмачето
  • Предлага се преди едно обичайно хранене с кърма/мляко за кърмаче (преходно мляко), най-често това е второто хранене преди обяд
  • Предлаганото количество постепенно се увеличава, като се започва с количество от1-3 супени лъжици първия ден и така за 7-8 дни се осъществява пълно заместване наедно млечно хранене.
  • Интервалът за въвеждане на захранваща храна от група е около 2 седмици (10-15дни).

*  Количеството на млеката за кърмачета (преходни млека) на прием е съобразено с възрастта и теглото на кърмачето, здравословното му състояние и др. Според СЗО (2006), при децата, които не се кърмят, необходимото количество мляко за кърмачета е от 300 до 500 мл ден, като броят на приемите и количеството варира според степента на въвеждане на захранващите храни. Препоръчваното количество мляко на ден у нас съгласно продуктовия набор в Наредба №2 на МЗ/ 2013 г. е 500мл за тази възрастова група деца. След въвеждане на захранващи храни, кърмачетата се нуждаят от ежедневен прием на вода

Статията е базирана на книгата „Основи на здравословното хранене на деца от 0 до 3-годишна възраст“ на Проф. д-р Стефка Петрова, Доц. д-р Веселка Дулева и Д-р Лалка Рангелова