6 рецепти за вкусна крем супа

4. Крем супа от тиквички и спанак

Необходими продукти: крем супа, спанак, тиквички, списание родител, родител.бг

2 тиквички

300 г спанак

100 г сирене

1 чаена чаша прясно мляко

1 глава лук

4 скилидки чесън

1 морков

1 картоф

30 гр киселец

30 гр масло

сол

черен пипер

магданоз

крутони

 

Рецепта:

Тиквичките се нарязват на парчета. Смесват със спанака и останалите обелени и почистени зеленчуци и се сваряват в подсолена вода до омекване. Пасират се и се прибавят натрошеното сирене, млякото, подправките, счуканият със сол чесън, маслото. Овкусява се със сол и пипер.

Супата ври още 3 минути. Поднася топла, гарнирана с крутони и ситно нарязан пресен магданоз.

 

НАМЕРЕТЕ НИ ВЪВ FACEBOOK

Коментарите са изключени.