كيف تصبغ بيض عيد الفصح بأصباغ طبيعية من الطبيعة؟

تلوين بيض عيد الفصح

من أعظم الأعياد للمسيحيين الأرثوذكس قيامة المسيح أو عيد الفصح. تقليديا ، في الخميس أو السبت قبل هذا العيد ، ترسم كل عائلة البيض باللون الأحمر والألوان الأخرى. من الأسهل عادةً القيام بذلك باستخدام الدهانات الاصطناعية الجاهزة التي نشتريها من المتجر. ومع ذلك ، هناك طريقة لصبغ البيض بالأصباغ الطبيعية والطبيعية. إنها تجعل البيض جميلًا وطريًا للغاية ، ولكن الأهم من ذلك - الأصباغ الطبيعية غير ضارة تمامًا. معهم ، جنبًا إلى جنب مع الأطفال ، يمكننا تحضير بيض عيد الفصح الملون والإبداعي.

قبل أن نبدأ في رسم بيض عيد الفصح بهذه الطريقة ، يجب أن نعرف ذلك تكون عملية التلوين أبطأ بكثير وستصبح الألوان الناتجة باهتة مقارنة بالدهانات الصناعية. وشيء آخر مهم جدًا - لن يتم الحصول على الأصباغ الطبيعية إلا على البيض الأبيض ، ويجب أن نكون مستعدين للمفاجآت، لأن الألوان المختلفة يمكن أن تخرج من نفس الفاكهة أو الخضار. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما لا يكون التلوين موحدًا للغاية ، ولكن هذا يعطي سحرًا إضافيًا لبيض عيد الفصح.

تقنيات هذا النوع من الصباغة نوعان - سلق البيض مع الصبغات أو صبغ البيض بعد سلقه بالفعل. باستخدام الطريقة الأولى ، يتم الحصول على مزيد من الظلال المشبعة ، والثاني - أفتح في المقابل.

يتم الحصول على الألوان الأكثر استخدامًا من:

أحمر وردي - الشمندر وعشب البروش ورقائق البصل الأحمر والتوت البري

أزرق - ملفوف أحمر ، توت ، خنق

الأصفر - الكركم والليمون المسلوق أو قشر البرتقال

لون أخضر - السبانخ والبقدونس والسبيرولينا

البرتقالي - رقائق البصل والفلفل الأحمر

أرجواني - خمر أحمر

بني - قهوة اسبريسو

فيما يلي بعض الخيارات للحصول على كل من هذه الأصباغ الطبيعية لتلوين البيض لعيد الفصح:

صبغة طبيعية حمراء لبيض عيد الفصح

الخيار 1: رأسان من البنجر الأحمر مبشور وسكب 1,5 لتر من الماء. بعد غليان السائل ، أضيفي إليه ملعقة كبيرة من الملح و 1 ملعقة كبيرة من الخل. ينقع البيض في الصبغة لمدة ساعة على الأقل ويتم تعريضه بشكل دوري لتحديد درجة تشبع اللون. إذا كان الوقت قصيرًا جدًا ، فسيكون اللون شاحبًا (ورديًا إلى حد ما) ، مع نقع أطول ، يمكن الحصول على ظل أحمر داكن.

الخيار 2: تُسكب ملعقتان كبيرتان من نبتة الأعشاب (التي تستخدم في الطب الشعبي) مع 500 مل من الماء. يجب غلي هذه الجرعة ، وبعد ذلك يمكن صبغ البيض بتركه لبعض الوقت في جرعة الغليان. طريقة أخرى هي غمر البيض في الخليط المبرد لبعض الوقت - من 15 دقيقة إلى عدة ساعات. كلما طالت مدة بقائهم ، كلما كان اللون أكثر تشبعًا.

الخيار 3: اسلقي 4-5 بصل أحمر مع 200 مل من الماء و 2 ملاعق كبيرة من الخل. يُغلى الخليط لمدة 10 دقائق تقريبًا ، ثم يُرفع عن النار ويُصفى ، وبعد 5 دقائق يُضاف البيض. تُترك في الصبغة حتى يتم الحصول على اللون المطلوب.

صبغة صفراء طبيعية لبيض عيد الفصح

الخيار 1: قم بإذابة ملعقتين كبيرتين من الكركم في ملعقتين صغيرتين من الماء المغلي مع ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من خل التفاح. يتم غمس البيض وانتظاره حتى يتم الحصول على ظل أفتح أو أغمق. للحصول على لون أصفر غني ، يوصى بوضع البيض في الخليط طوال الليل.

الخيار 2: ثلاث ملاعق كبيرة من الكركم وملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر مذاب في 1 مل من الماء المغلي. تضاف 500 ملعقة صغيرة من الملح و 1 ملاعق كبيرة من الخل إليها. يُغمس البيض في هذه الصبغة ، وبناءً على وقت الإقامة ، سيصبح اللون شاحبًا أو أكثر تشبعًا.

صبغة زرقاء طبيعية لبيض عيد الفصح

الخيار 1: نقع 2-1 ملاعق كبيرة من الكرنب الأحمر المفروم ناعماً في 1 كوب من الماء المغلي مع 3 ملعقة صغيرة من الملح و 4 ملعقة كبيرة من خل التفاح مضاف إليها. يبدأ البيض في التساقط واحدًا تلو الآخر ، واعتمادًا على المدة التي يجلسون فيها في الصبغة ، يمكن صبغهم من الأزرق السماوي إلى الأزرق الداكن الداكن إذا بقي البيض في الخليط طوال الليل.

الخيار 2: يتم هرس ملعقة صغيرة من التوت البري المجمد وخلطها مع 400 مل من الماء وملعقة صغيرة من الملح وملعقتين كبيرتين من الخل. يُغلى هذا الخليط ويُترك البيض فيه لمدة ساعة على الأقل.

الخيار 3: يتم وضع حفنتين من التوت البري الطازج أو عنب الثور في الغليان في 200 مل من الماء مع ملعقتين كبيرتين من الخل. تُعصر الثمار برفق بملعقة لتنفجر. يغلي الخليط لمدة 2 دقائق ثم يصفى ويضاف البيض بعد 10 دقائق. تُترك في الخليط حتى يتم الحصول على اللون المطلوب.

صبغة طبيعية خضراء لبيض عيد الفصح

الخيار 1: يُغمس البيض ، المصبوغ بالفعل بصبغة صفراء ، في عصير السبانخ المطبوخة المعصورة والممزوجة بملعقة صغيرة من الملح و 1 ملاعق كبيرة من الخل.

الخيار 2: يُسكب نصف كيلوغرام من السبانخ أو حفنة من البقدونس مع 1 لتر من الماء. يغلي الخليط حتى يتحول إلى اللون الأخضر. ثم تتم إزالة السبانخ أو البقدونس ويغمس البيض المسلوق في المرق. ضع في اعتبارك أنه من الصعب جدًا الحصول على اللون الأخضر وبهذه الطريقة سيتحول البيض بالتأكيد إلى اللون الأخضر الباهت.

الخيار 3: يُغمس البيض في صبغة صفراء طبيعية لمدة لا تقل عن 30 دقيقة وفي الصبغة الزرقاء مرة أخرى لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

صبغة برتقالية طبيعية لبيض عيد الفصح

الخيار 1: تُسكب قشور 4 بصل مع ملعقتين صغيرتين من الماء وملعقة صغيرة من الملح وملعقتين كبيرتين من الخل. يُغلى الخليط لمدة 2 دقيقة تقريبًا ويُصبغ البيض فيه ، ويترك لمدة 1 دقائق على الأقل ثم حتى يتم الحصول على اللون المطلوب.

الخيار 2: يذوب كوب قهوة واحد من الفلفل الأحمر في 1 لتر من الماء ، وتضاف 3 ملاعق كبيرة من الخل وملعقة كبيرة من الملح. يُسلق على نار خفيفة مع البيض لمدة 1 دقيقة.

صبغة أرجوانية طبيعية لبيض عيد الفصح

الخيار 1: يتم غلي كميات متساوية من الماء والنبيذ الأحمر محلي الصنع مع ملعقة صغيرة من الملح و 1 ملعقة كبيرة من الخل ويغمس البيض في هذا الخليط ويترك فيه حتى يتحقق الظل المطلوب.

الخيار 2: يُغمس البيض في صبغة حمراء طبيعية لمدة نصف ساعة تقريبًا ثم في صبغة زرقاء مصنوعة من صبغة طبيعية لمدة 30 دقيقة أخرى على الأقل. وبالتالي ، سيتم الحصول على لون أرجواني باهت ، ولون أكثر تشبعًا ، يجب زيادة مدة الصباغة بشكل كبير.

صبغة بنية طبيعية لبيض عيد الفصح

امزج 3 أكواب من قهوة الإسبريسو مع ملعقة كبيرة من خل التفاح. للحصول على ظل بني فاتح ، يجب غمر البيض في هذا الخليط ، للحصول على لون بني غامق ، يجب غليه في الخليط لمدة 1 دقيقة تقريبًا.

بمجرد أن يجف البيض ، يمكن مسحه بقطعة قطن مبللة بالزيت للتألق.

 فوق المقال يعمل: يانا أتاناسوفا ، Roditel.bg

تجدنا علي الفيس بوك:

التعليقات مغلقة.