مطبخ الأطفال: وصفة مشش الهريس للأطفال (+12 شهرًا)

هرينين بيب زهرانفان
نقدم لكم وصفة من أخصائية التغذية الشاملة ماجدالينا باشوفا من كتابها "أطفال أكثر صحة". كل شيء عن الرضاعة منذ الولادة وحتى سنتين ". فيما يلي كيفية تحضير الهريس للطفل بهذه الوصفة:

المنتجات المطلوبة:

• 1 بصلة صغيرة

• 1 فلفل

• 1 طماطم مبشورة

• 1 بيضة

• 3-4 أغصان من البقدونس

طريقة التحضير:

نقطع البصل والفلفل والبقدونس. تُذوّب كمية صغيرة من السمن في مقلاة عميقة ويُقلى البصل لمدة 3-4 دقائق. يُضاف الفلفل ويُطهى لمدة 1-2 دقيقة أخرى. اسكبي الطماطم المبشورة في المقلاة وانتظري حتى تغلي واتركيها تنضج على نار خفيفة لمدة 7-8 دقائق حتى تتكاثف. نخفق البيضة ونضيفها إلى الميش ماشا مع البقدونس المفروم ناعماً. اطبخي لمدة 2-3 دقائق أخرى.

تجدنا علي الفيس بوك:

التعليقات مغلقة.